Connect with us

Novinky

Chcete sa najesť zdravo? Pozrite sa, čo varí tento týždeň ŽiWell

Published

on

Kuchyňa komunitného centra ŽiWell v Piešťanoch kladie pri tvorbe vegetariánskych jedál veľký dôraz na zdravé suroviny. Pri ich príprave je používaná morská soľ, oleje lisované za studena a potraviny s lepkom a mliečne výrobky používajú len výnimočne. Jedlá sú navarené bez použitia bielej múky, bieleho cukru, octu a bielej ryže, okrem občasného použitia kvalitnej basmati ryže. Kuchári nepoužívajú glutamánové dochucovadlá, mrazenú ani konzervovanú zeleninu až na občasné výnimky ako napríklad mrazený špenát. Z jedál si môžete vždy nakombinovať bezlepkovú alebo vegánsku kombináciu. A aké špeciality prináša ŽiWell menu v najbližšom týždni?

„Milí zákazníci, pripravili sme pre vás dennú ponuku, ktorá pozostáva zo siedmych položiek. Kombinácia všetkých siedmych jedál je uvarená tak, aby tvorila kompletný, vyvážený a pestrý obed. Nebojte sa objednať si komplet. Ak je však pre vás takáto porcia príliš veľká alebo niektorá z položiek nezodpovedá vašej diéte, môžete si jednotlivé položky voľne kombinovať,“ pozýva na vynikajúce jedlo komuniné centrum ŽiWell. Jedna porcia stojí euro, dajú Vám aj polovičnú za 0,70 €.

ŽiWell menu 25. – 29. 7. 2016

Pondelok 25.7.
1 Pórová polievka so zemiakmi (mlieko)
2 Perličková fazuľa v cukinovej omáčke s rajčinami
3 Brokolica na pare so slnečnicou
4 Polenta s červenou paprikou a tymiánom
5 Rajčinová ryža
6 Miešaný listový šalát
7 Marhuľovo-čučoriedková bublanina (lepok, vajcia)

Utorok 26. 7.
1 Krémová brokolicová polievka s nivou (mlieko)
2 Ratatouille
3 Sladká kukurica s baby karotkou
4 Kuskus s chia semienkami a hráškom (lepok)
5 Pečené zemiaky s rascou
6 Ľadový šalát s čerstvým feniklom
7 Špaldové palacinky s džemom (lepok, mlieko, vajcia)

Streda 27. 7.
1 Kapustovo-rajčinová polievka
2 Zeleninová pizza s olivami (lepok, mlieko)
3 Sójové mäso na hrášku (sója)
4 Pšeno so zeleninou a bylinkami
5 Zemiaky s cícerom
6 Červená repa s pomarančom
7 Bezlepkový čokoládovo-tvarohový koláč (mlieko, orechy)

Štvrtok 28. 7.
1 Šošovicová polievka so zeleninou
2 Mrkvové sabji
3 Hrachové kačori – plnené taštičky (lepok)
4 Brokolicová omáčka (mlieko)
5 Basmati ryža s makom
6 Kalerábová rajta (mlieko)
7 Nebeské banány (mlieko)

Piatok 29.7.
1 Mrkvovo-petržlenová polievka
2 Falafel (sezam)
3 Zeleninová paštéta (orechy)
4 Pečená zelenina (mlieko)
5 Zemiaková kaša s hráškom
6 Čínska kapusta s umeoctom
7 Makové rožteky (mlieko, lepok)

Váha porcií: 1-3 dcl / 2,3, omáčka 2 dcl, kus 80 g / 4,5 – 100 g / 6 – 80 g.

Položky sú pripravované takto:
1 – polievka / 2 – hlavné jedlo / 3 – hlavné jedlo / 4 – príloha / 5 – príloha / 6 – šalát / 7 – dezert
Zvoľte si kombináciu podľa vašej chuti a diéty. Napríklad 1,2,5,6 alebo ceny a hmotnosti: 1 – 3 dcl / 2,3 – omáčka 2 dcl alebo kus 80 g / 4,5 – 100 g / 6 – 80 g.

Cena každej celej porcie je 1 €, polovičnej 0,7 €.

K obedom na lepšie trávenie ponúkame zelené potraviny:
Chlorella – sladkovodná riasa v tabletách a zelený jačmeň – nápoj 2 dcl.

Cena za jednu dávku je 1€. Pri objednávke chlorelly aj jačmeňa cena len 1,8 €.

Vysvetlivky:
KURKUMA – žlté najliečivejšie korenie sveta používané v ajurvédskej a ázijskej kuchyni,
antibiotikum, antioxidant, vynikajúce na trávenie
PŠENO – bezlepková obilnina, detoxikačná, na chudokrvnosť
QUINOA – bezlepková obilnina plná vitamínov, znižuje hladinu cukru
POLENTA – jemná kukuričná bezlepková kaša
TEMPEH – špeciálne upravené fermentované sójové bôby, ľahko stráviteľné, plné enzýmov, 2,50x
viac vápnika
KUSKUS – ázijská príloha z pšenice
BULGUR – upravená pšenica s chuťou orieškov
ČONS – ajurvédsky koreninový liečivý základ na trávenie a funkcie celého tela
BASMATI – druh voňavej ázijskej ryže
AMARANT – bezlepková obilnina, najväčší zdroj bielkovín, lyzínu a rutínu (cievy)
ČUBRICA – balkánske nepálivé bylinkové korenie
PICLES – nakladaná fermentovaná zelenina plná enzýmov
ARAME – morská riasa jemnej chuti, zdroj jódu, vápnika, odburáva hlieny
TAMARI – Sójová japonská omáčka z fermentovanej sóje plná enzýmov
SABJI – indické zeleninové jedlo
CHIA – semienko šalvie hispánskej na energiu a koncentráciu
DAIKON – biela reďkovka
GOJI – Kustovnica čínska, ovocie pripomínajúce hrozienka, zdroj vitamínu C, B, antioxidant
KIKKOMAN – zdravá forma sójovej omáčky
PAČAK – zmes liečivého ajurvédskeho korenia na trávenie a imunitu
HARISSA – zmes arabského pikantného korenia
SEITAN – zdravá náhrada mäsa z pšeničného gluténu

Tešíme sa opäť na Vašu návštevu a prajeme Vám
dobrú chuť !

-PR-

Aktuality

COVID automat: Okres Piešťany bude bordový. Čo to znamená?

Published

on

By

Epidemiologická situácia v piešťanskom regióne sa počas uplynulých dní zlepšila. Po piatich týždňoch v čiernej farbe bude od pondelka 22. marca zaradený medzi bordové okresy, ktoré sa riadia III. stupňom varovania. Výraznejšie uvoľnenie to však neznamená.

Mapu Slovenska s rozdelením okresov podľa pandemickej situácie platným od pondelka 22. marca zverejnilo ministerstvo zdravotníctva. Čiernych bude 20 okresov, medzi nimi aj Myjava a Nové Mesto nad Váhom. Trnava a Piešťany dostanú bordovú farbu, Hlohovec je v III. stupni varovania už tento týždeň.

Znamená to možnosť otvorenia materských škôl a prvého stupňa základných škôl. To však záleží na odporúčaní regionálneho hygienika. Napríklad v Hlohovci na aktuálny týždeň Regionálny úrad verejného zdravotníctva v Trnave neodporučil otvoriť školy v plnom rozsahu. Prezenčná výučba tam od pondelka (15. marca) začala iba pre štvrtinu žiakov základných škôl a tretinu škôlkárov. Išlo o deti zamestnancov pracujúcich v kritickej infraštruktúre a zamestnancov s nevyhnutným prezenčným výkonom práce – teda tých rodičov, ktorí nemôžu pracovať z domu. „Rovnako sa prezenčná forma výučby týka aj žiakov, ktorým podmienky neumožňujú prístup k dištančnému vzdelávaniu,“ informovalo mesto Hlohovec. V akom rozsahu sa od 22. marca otvoria školy v okrese Piešťany zatiaľ nevieme. Bude to záležať aj na zriaďovateľoch, ktorými sú mestá, obce a cirkev.

Na pohyb v prírode v rámci svojho okresu obyvatelia bordových regiónov nepotrebujú test. Cesty medzi okresmi za účelom pobytu v prírode však ešte nie sú povolené. Vyplýva to z uznesenia vlády, ktoré je platné od 3. marca nad rámec pravidiel COVID automatu. Vláda týmto uznesením zrušila výnimku na vychádzky do prírody mimo okres.

Pre ľudí, ktorí sa doteraz museli každých sedem dní testovať kvôli práci, sa nič nemení. Testy sú v III. stupni varovania aj naďalej platné iba týždeň. Toto opatrenie sa podľa COVID automatu uvoľňuje až v II. stupni varovania, v ktorom testy platia 14 dní. V I. stupni je to 21 dní.

Text: Martin Palkovič Grafika: Ministerstvo zdravotníctva SR

Continue Reading

Aktuality

Ako sa skontaktovať so svojim lekárom?

Published

on

By

Väčšina ambulantných lekárov ordinuje, konzultácie poskytujú aj prostredníctvom telefonických rozhovorov a e-mailových správ.

Úloha ambulantných lekárov a zdravotných sestier v systéme poskytovania zdravotnej starostlivosti je nezastupiteľná. Už vyše roka sa s plným nasadením starajú o svojich pacientov v podmienkach pandémie ochorenia Covid-19. To znamená, že konzultácie poskytujú aj prostredníctvom telefonických rozhovorov alebo cez e-maily. Preto sú, špeciálne tí zo všeobecných ambulancií, v súčasnosti veľmi vyťažení a môže sa stať, že nezareagujú ihneď, pretože telefonujú s iným pacientom. Pre zvýšenie dostupnosti sme ambulanciám s väčším počtom pacientov sme odporučili zriadiť o jednu telefónnu linku viac.

V prípade, že sa ani opakovane nedovoláte alebo nedostanete spätnú väzbu v primeranom čase, môžete sa obrátiť na Odbor zdravotníctva Úradu Trnavského samosprávneho kraja na 0335 559 491 alebo dostupnostlekara@trnava-vuc.sk.

Zdroj a foto: TS TTSK

Continue Reading

Aktuality

Nákup pre ľudí v núdzi môžete spraviť aj tento týždeň

Published

on

By

Trvanlivé potraviny a drogéria už pomohli desiatkam rodín z Piešťan a blízkeho okolia. Ak chcete prispieť, môžete nákup priniesť do vznikajúceho kultúrno-kreatívneho centra Arta. Rozdelenie nákupov zabezpečuje Centrum pomoci človeku Piešťany.

Rok trvajúca pandémia koronavírusu zapríčinila, že mnohí ľudia si po uhradení nákladov na bývanie nemôžu dovoliť nakupovať ani bežné veci. Od začiatku marca im pomáhajú dobrovoľníci, ktorí v centre Arta na Kollárovej ulici vytvorili priestor, kam Piešťanci nosia trvanlivé potraviny a drogériu. Ľuďom, ktorí prišli o prácu alebo im zomrel niekto blízky, čo zhoršilo ich finančnú situáciu, rozdeľuje tieto nákupy Centrum pomoci človeku Piešťany.

Vďaka desiatkam dobrovoľných príspevkov sa podarilo iba počas uplynulého týždňa pomôcť tridsiatim rodinám. Zbierka preto pokračuje aj tento týždeň. Záujemcovia môžu priniesť nákupy do Arty v stredu a v piatok od 16.00 do 18.00 h.


Potraviny: trvanlivé mlieko, detská krupica, cereálie, vločky, musli, cukor, cestoviny, slížiky, múka, ryža, sáčkové polievky, čaj, strukoviny (šošovica, fazuľa, hrach), konzervy (paštéty, rybičky), zemiaky, jablká, kečup, horčica, kakao, müsli, korenie, rasca, majorán, piškóty, keksíky, sladkosti

Drogéria: sprchový šampón, mydlo, pasta, kefky (aj detské), detské plienky (veľkosť 1-4), papierové vreckovky, toaletný papier.

Čističe: jar, prach na pranie, čistič na podlahy, wc čistič


Tento týždeň sme opäť preberali vaše “malé nákupy”. Cez víkend ich odovzdáme Centru pomoci človeku 🙌🏼 a…

Posted by Arta on Friday, March 12, 2021

 

Text: Martin Palkovič

Continue Reading

Reklama

Populárne články